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Salmão com Lençol de Mostarda

 

 

4 Pessoas

161 kcal por pessoa

15 minutos

Ingredientes:
 

  • 4 filetes de salmão

  • 50 g de natas light

  • 2 Clh. Sopa de mostarda

  • 2 Clh. Chá de sumo de limão

  • ¼ Clh. Chá de sal

  • 2 Clh. Sopa de azeite

  • Pimenta preta de moinho (q.b.)

  • Rodelas de limão a gosto

Preparação:
 

  1. Misturar as natas, a mostarda e o sumo de limão numa tigela até envolver todos os ingredientes num molho cremoso;

  2. Temperar os filetes de salmão com o sal e pimenta e grelhar numa superficie antiaderente;

  3. Aquecer o molho e verter sobre o salmão;

  4. Servir com rodelas de limão e acompanhar com uma salada de rúcula, tomate cherry, pepino e cebola.

 

 

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